Meghan Markle'dan muzlu kek tarifi

Meghan Markle katıldığı bir davete el yapımı muzlu kek ile giderek dikkatleri üzerine çekmişti. Yakından takip eden takipçileri kekin tarifini sosyal medyadan paylaştı.

İŞTE MEGAN MARKLE'NİN MUZLU KEKİ...

MALZEMELER

900 gram eritilmiş tereyağı
3 adet olgunlaşmış muz
2 adet yumurta
2 çay kaşığı vanilya
65 gram tam yağlı yoğurt
250 gram un
50 gram şeker
2 çay kaşığı toz zencefil
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kahve
Yarım çay kaşığı tuz
80 gram parçalara ayrılmış çikolata
50 gram küçük parçalara ayrılmış kuru zencefil şekerlemesi

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra muzları ayrı bir kabın içerisinde püre haline getirerek içerisine ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra yoğurt ve vanilyayı ekleyin. 

Bir başka kapta un, şeker, toz zencefil, kahve, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından çikolataları ve zencefil şekerlerini ekleyin.

Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri birleştirerek homojen kıvama gelene kadar karıştırın.

Son olarak yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.Üzerine şeker serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 55-65 dakika pişirin.

15 dakika soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...